经典牛肉丼饭

材料：

• 主料：牛肉,洋葱,白饭,奶油,鱼,酱油,姜
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1洋葱切丝备用。
2取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。
3将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中，以小火炒香洋葱丝后，加入柴鱼汁、酱油及味醂，转中火将材料拌煮至汤汁滚沸。
4将牛肉片加入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后关火。
5将作法4的所有材料盛至白饭上，再放上红酸姜即可。