什锦青菜

材料：

• 主料：0,玉米,红萝卜,0,草菇,猪肉,蒜末,高汤,蚝油,酱油,糖,麻油,胡椒粉,米酒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1高丽菜切块；玉米笋对切剖半；红萝卜削皮后切片；草菇剖半；白花椰菜切好小颗备用。
2作法1的材料中加入猪肉丝后，以滚水汆烫备用。
3热油锅，加入蒜末爆香后，再加入作法2的猪肉丝，用大火稍加翻炒。
4加入所有调味料及高汤，即可盛盘上桌。