香椿滑蛋海鲜粒

材料：

• 主料：虾仁,香椿,葱,姜,醋,料酒,鸡精,蜂蜜
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将香椿过水烫熟切成小段放入盘中，虾仁放入鸡蛋中，加入葱花、盐、料酒、鸡精搅拌均匀； 
2坐锅点火倒入油，放入鸡蛋虾仁炒熟，取出放在香椿上，食用时搭配用姜末、醋、蜂蜜调成的汁即可。