刺蔘北菇笋

材料：

• 主料：小排,香菇,竹笋,水,盐,香油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1刺蔘、小排骨分别放入滚水中汆烫去脏及血水，捞出后洗净并切成块状备用。
2干香菇洗净以冷水泡至软，捞出备用。
3将作法作法2处理好的材料与水、盐一起放入电锅中煮约30分钟，开盖后加入数滴香油，即可品尝。