可爱的小螃蟹
菜系:大众菜
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材料:
操作步骤:
1煮开水,放意粉、油、盐,煮至意粉八成熟,捞起沥水;
2平底锅加热,放一小块牛油,爆香洋葱,再加入番茄煮开;
3加入适量的番茄沙司,最后加入意粉、盐调味即可;
4煮开水分别焯熟鲜虾和西兰花,捞起沥干水份,鲜虾剥壳备用;
5脆皮肠切成两段,从中间切开,不要切断,放入滚水焯至两边分开即可捞起;
6用锡纸叠一个小兜,装入意粉,摆放在便当盒中间;
7在意粉上面摆放两段寿司小卷,紫菜剪成小圆形做为螃蟹的眼睛;
8周围摆上西兰花,两边摆上剥壳的虾子,为螃蟹的脚;
9脆皮肠做螃蟹的两个小蟹夹,可爱的小螃蟹就完成了。