烧酒鸡

材料：

• 主料：米酒,水,盐,枸杞,红枣,橄榄
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将鸡肉块用热水川烫后洗净备用。
2把所有药材与鸡肉、米酒、水同时放入锅中，以大火煮20分钟，最后加盐调味，坐月子的妇女建议不加盐食用。
3如果喜欢全酒口味，可将3杯水的份量改以米酒替代，煮开之后在汤的表面点火烧至无火，再改小火慢慢炖煮至熟烂，但切记注意安全。