干白番茄鸡

材料：

• 主料：鸡腿,番茄,洋葱,葡萄酒,面粉,盐,胡椒,蜂蜜,鸡精,月桂,色拉油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1鸡肉切适当的块，撒盐，胡椒，面粉，稍微搅拌一下，腌渍5分钟左右后放锅里煎到两面金黄，然后放白葡萄酒等酒精挥发后盖上盖子煮10分钟。
2另起一个锅炒洋葱末，洋葱变成麦芽糖色后加去了皮的番茄块，加少许盐和胡椒炖成番茄酱。
3待鸡肉煮10分钟后，加入2的番茄酱及其他调料，一边去汤水的沫一边煮，大概10分钟，等到鸡肉松软的时候就可以出锅了。