酱烧琵琶腿

材料：

• 主料：鸡腿250g
• 辅料：
• 调料：酱油适量,料酒适量,福临门天适量,精盐适量,元贞糖适量

操作步骤：

鸡腿洗净

葱姜蒜干辣酱

鸡腿焯水备用

热锅凉油

油热后把葱姜蒜干辣椒倒入锅内翻炒几下

倒入鸡腿翻炒

倒入少许酱油上色，倒入适量料酒继续翻炒

倒入适量开水

等水收到一半，放入一勺黄豆酱

放入一勺白糖

收汁后装盘