南瓜cheese cake
菜系:大众菜
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材料:
- 主料:0,南瓜,0,糖,0,牛奶,0,鸡蛋,0,黄油,0
- 辅料:
- 调料:
操作步骤:
11-模具边缘刷油,溶化黄油拌入饼干碎,放模具底部压实,冷藏20分钟
22-室温放软奶油奶酪,加糖拌拌均
33-加牛奶拌均
44-加蛋液拌均
55-加南瓜泥拌均
66-烤箱遇热两分钟,380’F隔水烤70-75分钟(隔水烤我直接在下面放了个铝蒸锅,不知道是不是这样,但结果还是不错的。。)
77-在烤箱里放凉后再拿出进冰箱冷藏,个人觉得冻下会更好吃,有一些小冰碴儿的感觉