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糖醋南瓜丸
菜系:痛风食谱
功效分类:痛风食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:糖醋味
工艺:糖醋溜

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糖醋南瓜丸

菜系:其他 浏览次数:783

材料:

操作步骤:

1.将南瓜洗净,去皮、切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团状。2.炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹤钨蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金黄色捞出。3.锅底留底油约10 克,放清水100 克,加白糖和少许盐,然后勾荧,淋香醋,倒入丸子,稍拌炒即出锅。

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