烂肉豇豆

材料：

• 主料：豇豆,瘦肉,辣椒,干辣椒,花椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1泡豇豆和泡辣椒切成小粒，干辣椒切成段

2炒锅内倒入适量油烧至7分热，放入干辣椒和花椒爆香后倒入肉末炒散至变色

3倒入切好的泡豇豆和泡辣椒粒一起翻炒2分钟，起锅前调入少许味精炒匀即可