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青蒜
  1. 青蒜

  2. 青蒜营养价值
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  4. 食疗作用: 据《本草纲目》记载,青蒜具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。

青蒜做法

青蒜菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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青蒜营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) 339.00
  • 碳水化合物(克) 75.40
  • 脂肪(克) 0.30
  • 蛋白质(克) 13.20
  • 纤维素(克) 4.50
  • 维生素A(微克)
  • 维生素C(毫克) 79.00
  • 维生素E(毫克)
  • 胡罗卜素(微克)
  • 硫胺素(毫克) 0.29
  • 核黄素(毫克)
  • 烟酸(毫克)
  • 胆固醇(毫克)
  • 镁(毫克) 61.00
  • 钙(毫克) 65.00
  • 铁(毫克) 6.60
  • 锌(毫克) 1.98
  • 铜(毫克) 0.99
  • 锰(毫克) 0.63
  • 钾(毫克) 798.00
  • 磷(毫克) 297.00
  • 钠(毫克) 36.80
  • 硒(微克) 19.30
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