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海茸
  1. 海茸

  2. 海茸营养价值
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  4. 食疗作用:减肥-海藻既可以预防肥胖,又能帮助减肥,在减肥期间食用海藻,既能满足人体对植物蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素和矿物的需要,又没有乏力、腹泻、食欲不振等副作用。降血压-海藻的降压作用源于海藻体内多种降压物质,海带氨酸,丝氨酸,蛋氨酸,维生素b6;叶绿素和小球藻糖蛋白等都有明显的降压作用。抵御心脑血管疾病-海藻因具有降低胆固醇的功能,因而表现出抵御心脑血管疾病的功效。提高人体免疫力-海藻在免疫调节方面的作用与其抗氧化、清除自由基的功能有关,这一作用在近年来得到了充分的肯定。抗病毒,抗细菌,抗肿瘤-海藻中的丙烯酸、萜烯酸、溴酚类和硫化物等海藻普遍存在的抗菌物质。而藻类的抗癌作用更是得到广泛的认可,大部分的藻类品种都可分离出抗癌物质。护肤美容-海藻中的护肤、美容因子包括多种矿物质、多种维生素、多种氨基酸和褐藻胶、卡拉胶、琼胶等其他多种物质。健脑-德国的科学家研究表明,儿童每星期吃两次海带或海藻类食品,可以提高智商30%,海藻提高智商的秘诀是海藻中含有亚油酸、卵磷脂、牛磺酸和谷氨酸等健脑的因子。这几种物质对儿童成长起重要的作用,对儿童的大脑发育十分重要,是优良的成长因子和健脑的因子。海藻中的微藻更是被称为“脑黄金”即dha,其健脑的作用更得到科学家的推崇和肯定。女人的“圣药”-科学家研究发现日本妇女乳腺的发病率很低,绝经前的发病率是美国的1/3,绝经后的发病率是美国的1/9,这与日本人喜欢吃海藻密切相关的。日本人海藻食量居世界第一,25%的食品中含有海藻,平均每人每天海藻的摄入量可达6克左右。由于海藻有防止乳腺癌的作用,所以称海藻为女人的圣药。抗衰老-海藻中含有多种抗氧化剂,sod、维生素c和维生素e是其中的代表。人体通过直接或间接的方式摄取海藻成分,会及时补充体内天然抗氧化剂的拥有量,有效淬灭体内的活性氧化自由基,保护人体细胞的正常功能,延缓衰老的进程.科学发现,海藻及深海鱼的提取物能抑制人脑中b型单胺酶的活性,使脑细胞中的神经递质维持常量,起到了延缓大脑衰老、预防老年痴呆的作用.总的来说,海藻全身都有是宝.海藻是大自然赋予人类的珍贵财富。人类应该认识海藻、重视海藻,充分利用海藻,使海藻真正成为人类健康的保护神,持续发展的源动力。
  5. 适用人群:海茸对哪些病有辅助治疗的作用

海茸做法

海茸菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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海茸营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 锰(μg)0.73
  • 铜(μg)0.10
  • 锌(mg)0.88
  • 铁(mg)17.10
  • 钾(mg)1790.00
  • 钙(mg)985.00
  • 胡萝卜素(mg)0.18
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