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食疗功效:大蒜含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质,几乎不含脂肪。 大蒜中含有较为全面的微量元素,尤其钾和磷的含量较高。 大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素。 大蒜中含有丰富的硒元素。
食疗功效:增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠
适用人群:一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
适用人群:海鲜过敏者忌食
食疗功效:利尿通乳 防癌抗癌 通便排毒
食疗功效:杀菌
食疗功效:增强人体免疫力 通乳汁 缓解神经衰弱 有利于病后恢复 预防动脉硬化 消除“时差症”
食疗功效:增强体力 提高人的免疫力 补肾精 增强消化能力
食疗功效:刺激子宫平滑肌兴奋 防止血栓 镇定作用 补血养血 润肠通便
食疗功效:润肺 降低胆固醇 促进皮肤血液循环 抗肿瘤
食疗功效:通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老
食疗功效:美容
适用人群:高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食
食疗功效:健脑益智
适用人群:内热者忌食