生吃蜢子虾酱

材料：

• 主料：虾酱1勺
• 辅料：
• 调料：醋1/2勺,姜5克,生抽1/2勺,香油1/2勺,水3勺

操作步骤：

取一份蜢子虾酱
添加三倍左右的凉开水，稀释

生姜剁成碎末
添加进稀释的虾酱内
添加生抽、醋和香油搅拌均匀 




1、想要吃纯正的蜢子虾酱味道，生抽和醋也可省略；
2、根据个人口味喜好，可以添加葱花香菜或辣椒碎；
3、调好的蜢子虾酱可用于蘸各种鲜菜食用，也可搭配面条、水饺等食用，还可以作为火锅调料。