糯米粉放盆中,慢慢加热水,用筷子搅拌 成团后,取出一小块,放到锅里煮熟(飘出水面来即可) 煮熟的糯米团加到之前揉好的生糯米团中,揉吧揉吧 揉成一团,此过程很痛苦,因为面团很粘手,要有足够的耐心,另外边揉边要加粉哦 揉好的面团分小多,搓圆,压扁 再利用食指的关节压出一个坑,这样就做好了白玉汤圆,吃不完可冷冻保存 准备好配料,煮熟白玉汤圆 煮熟白玉汤圆放在碗中 片糖+生姜煲开后再小火煲10分钟 倒在装了汤圆的碗中,洒上杏仁碎 前些日子做的红糖姜汁汤圆,那时候天气降温,所以做了当周末的早餐来,很温暖啊!