海鲜汤盒

材料：

• 主料：虾仁,蛤蜊,香菇,红萝卜,葱段,姜片,盐,米酒,香油,高汤
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将所有材料洗净沥干，香菇切十字刀成4小块。
2取1张铝箔纸，将其摺成一个凹糟，左右固定摺上，预防汤汁外流，依序放入虾仁、蛤蜊、香菇、红萝卜、青葱适量，再放入调味料一份后，再将封口摺叠起来。
3用烤箱加热以200℃烤20分钟，即可取出食用。