胡萝卜土豆饼

材料：

• 主料：胡萝卜,胡萝卜,奶油,盐,白胡椒,胡萝卜,胡萝卜,土豆,洋葱,面包屑,面粉,鸡蛋,盐,白胡椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1奶油胡萝卜汁做法：
2将胡萝卜块放入300ml沸水中煮熟（约20分钟），然后将胡萝卜和一半量的煮胡萝卜的水一起放入食品加工机中搅打，制成泥状。将锅中余下的水倒掉，再将搅打好的胡萝卜泥倒回锅中。
3锅中加入淡奶油，搅拌均匀，用中火慢慢煮沸，煮沸后关火，最后用盐和白胡椒粉调味。
4胡萝卜土豆饼做法：
5鸡蛋在碗中打散。将熟土豆和胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝，放入碗中，加入洋葱碎、面包屑、面粉、鸡蛋液和法香碎混合均匀，再调入盐和白胡椒粉。
6将混合好的馅料均匀地分成16小份，然后再做成圆形或方形的饼状，放入烤盘。
7烤制：
8烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟即可。食用时配以奶油胡萝卜汁。