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茴香茄子鱼肉酱
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

茴香茄子鱼肉酱

菜系:大众菜 浏览次数:199

材料:

操作步骤:

1取锅烧热后,放入辣椒末、小茴香末炒出香味。
2将作法1加入鲷鱼末、白胡椒粉、鱼露、白酒、茄子片与面粉炒匀。
3将作法2起锅前加入香菜末即成。

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