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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
140
次
材料:
主料:
海虾
,
葱
,
姜
,
蒜
,
0
,
花椒
,
黄酒
,
酱油
,
盐
,
糖
,
油
辅料:
调料:
操作步骤:
1
海虾洗净,剪须,去除背后的虾线;
2
锅内放油烧至5成热,投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味;
3
放入海虾翻炒至变色,加入黄酒、酱油、糖、盐,大火继续翻炒均匀即可;
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