炸淮山夹

菜系：闽菜 浏览次数：619次

材料：

• 主料：山药600克,海虾200克,猪网油300克
• 辅料：鸡蛋60克
• 调料：大葱10克,盐5克,味精2克,姜汁5克,花生油50克

制作提示：

因有过油炸制过程，需准备花生油500克。

口味描述：

因有过油炸制过程，需准备花生油500克。

操作步骤：

1. 将淮山洗净去皮，切成5