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姜丝麻油蛋
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

姜丝麻油蛋

菜系:大众菜 浏览次数:86

材料:

操作步骤:

1热锅倒入麻油小火烧热,分次打入鸡蛋煎至成形后盛出备用。
2锅中余油继续烧热,放入姜丝小火爆香,放入作法1鸡蛋和米酒略煮至汤汁快收干,最后加入调味料拌匀即可。

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