羊肉炉沾料

材料：

• 主料：麻油,糖,辣椒,豆腐乳,葱末,香菜
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

将麻油豆腐乳1块放入小碗中，倒入糖、冈山辣椒酱和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是装豆腐瓶子里的汁液)，用汤匙调匀，上桌前再撒上1小匙的葱末和1小匙的香菜末。