虾松鲜味酱

材料：

• 主料：虾皮,蒜,火腿,盐,白胡椒,辣椒,香油,醋,葱花
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将材料2的盐放入干锅中用小火炒至灰色，熄火后加入白胡椒粉拌匀备用。
2将虾皮洗净沥干，与蒜头酥、火腿丝分别炸至金黄，趁热与作法1的材料拌匀即为虾松。
3食用时与材料3一起拌入面中即可。