银耳红枣

材料：

• 主料：银耳,莲子,红枣,水,莲子,糖,盐,米酒,冰糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1雪莲子加入所有蒸雪莲子材料后，放入蒸笼内蒸约20分钟；红枣泡水，备用。
2银耳洗净泡水至软后，撕成小片状备用。
3取一锅放入水加入作法1的雪莲子煮至沸腾，加入作法2的银耳片续煮约15分钟，加入冰糖煮至糖溶即可。