胡萝卜浓汤
菜系：大众菜
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材料：
- 主料：红萝卜,洋葱,0,白饭,蒜末,牛奶,鲜奶,水,橄榄油,高汤,红椒,盐
- 辅料：
- 调料：
操作步骤：
1红萝卜洗净，去皮后切片；洋葱洗净，去皮后切丝；蕃茄洗净，去蒂后切粗丁；备用。
2热锅倒入橄榄油烧热，放入蒜末小火炒香，放入作法1处理好的蔬菜与匈牙利红椒粉，中火拌炒均匀后再加入鸡汤块、白饭和一半的水，续煮至材料熟软后熄火。
3待作法2降温至微温时放入果汁机中搅打至成煳状，重新倒回锅中加入另一半的水和牛奶以中火煮匀，最后加入鲜奶油拌匀，再以盐调味即可。