海带黄豆芽汤

材料：

• 主料：黄豆芽,裙带菜,红辣椒,蒜末,白芝麻,麻油,水,盐
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，去蒂后切斜片备用。
2裙带菜洗净多余盐渍，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用。
3热锅倒入麻油烧热，先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。
4将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，加入作法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甘味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。