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裙带菜
别名:若布,海芥菜,海木耳
裙带菜营养价值
浏览次数:
122次
食疗作用:
同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素a、b、c等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素c量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。日本是世界公认的长寿国,其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。裙带菜目前已成为日本、韩国儿童和学生营养配餐的必备菜肴。有降低血压和增强血管组织的作用。
适用人群:
裙带菜对哪些病有辅助治疗的作用
裙带菜做法
裙带菜菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
蛤蜊丝瓜汤
主料:
蛤蜊
香菇
裙带菜
姜
鸡精
白糖
料酒
胡椒粉
白酒
口味:
香
浏览次数:
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海带黄豆芽汤
主料:
黄豆芽
裙带菜
红辣椒
蒜末
白芝麻
麻油
水
盐
口味:
香
浏览次数:
274次
共 2条/1 页 20 条/页
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裙带菜营养成分
营养素
含量(每100克)
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