焗烤甜椒

材料：

• 主料：红椒,蒜末,洋葱,香菇,虾仁,0,火腿,奶油,乳酪,盐,胡椒粉,乳酪
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1黄椒、红椒洗净切去头部一小段，将籽挖出备用。
2虾仁洗净去肠泥切丁；花枝、鲜香菇切丁，备用。
3将蒜末、洋葱末、作法2的花枝丁、鲜香菇丁、火腿丁、奶油放入铝箔盒。
4将作法3的铝箔盒放进已预热的烤箱中，以180℃烤约5分钟。
5取出作法4的铝箔盒，加入调味料A混拌均匀，填入作法1的甜椒中，表面再撒上调味料B。
6将作法5的甜椒，放入已预热的烤箱中，以180℃烤10分钟后，取出撒上巴西里末，再以180℃续烤约5分钟即成。