丁香菠菜

材料：

• 主料：菠菜,鱼干,豆豉,蒜末,辣椒,糖,鸡粉,米酒,水
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1菠菜洗净切段；小鱼干、豆豉洗净沥干，备用。
2热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片及作法1的小鱼干、豆豉爆香。
3于作法2的锅中加入水拌炒一下，加入作法1的菠菜段炒软，续加入所有调味料炒匀即可。