咸鱼炒饭

材料：

• 主料：
• 辅料：咸鱼40克,青蒜20克,菠菜75克
• 调料：植物油20克

操作步骤：

1. 咸鱼去骨及鱼皮，切成米粒状；2. 菠菜梗切成米粒状；3. 蒜苗切粒；4. 热锅加油，倒入蒜苗、咸鱼翻炒；5. 再倒入菠菜梗小炒后；6. 将白米饭倒入炒开，即可。