椒香如意菜

材料：

• 主料：黄豆芽,花椒,干辣椒,醋,盐,鸡精
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1黄豆芽用清水轻轻漂洗干净，摘去须根。
2锅内放花椒、掰开的干辣椒，两汤勺油，小火慢慢煎出作料的香味。看花椒和辣椒快变褐色时，关火，捞出扔掉。
3锅内留下的油开大火，倒入黄豆芽快速翻炒，同时加入盐、醋、鸡精、约炒两分钟看豆芽茎变透明即可。