花枝丸黄瓜串

材料：

• 主料：黄瓜,沙茶酱,酱油,糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1花枝丸周边用刀划斜线，方能受热均匀。
2小黄瓜选择粗条形状的，洗净切成2公分段备用。
3依照花枝丸、小黄瓜、花枝丸的顺序串好备用。并将所有调味料搅拌均匀备用。
4将烤网放在碳火上，再刷上少许油，将花枝丸黄瓜串放入烧烤至花枝丸略涨大后，即可刷上调味料并翻动多次，让酱料入味即可食用。