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西洋芹香蒜义大利面
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

西洋芹香蒜义大利面

菜系:大众菜 浏览次数:133

材料:

操作步骤:

1取一汤锅,待水滚沸后加入少许盐,放入义大利面煮约12分钟即可捞起
2将作法1的义大利面滴入少许的油拌匀,且一边拉起面条吹凉。
3西洋芹切成碎末;大蒜切片后用油炸至金黄,将蒜片捞起丢弃留下热油备用。
4核桃泡水后放入烤箱,以200℃烤10分钟。
5取一碗,倒入作法3的油,再加入作法4的核桃和九层塔,一起搅碎成酱汁。
6取一盘,放上作法3的义大利面、铺上作法3的西洋芹末,淋上作法5的酱汁,最后撒上少许盐即可。

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