山药丸子

材料：

• 主料：土豆,面粉,西红柿,蒜泥,葱,色拉油,芹菜,香油,香菜,醋
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1在锅里倒点油，把西红柿放入锅中捣碎制成西红柿酱备用。
2炝一些葱花，然后把葱花，蒜泥，西红柿酱混合，把生芹菜切碎也放进去，再加入少量醋和味精水和盐水，最后滴上香油撒上香菜，这样的话我们的调味汤就做好了。
3接下来把土豆擦成丝，再加上面粉，用手拌匀，注意不要加水哦，让每根土豆上都沾上面粉就可以了，然后上锅蒸10分钟~~~~热腾腾的出锅后浇上美味的汤汁~~~哈哈