我的CIZZLE不粘体验24—Cheers with sizzle—喜悦烹饪之冬至腊肠饭

材料：

• 主料：大米,腊肠,土豆,洋葱,盐,料酒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
2腊肠切小块；洋葱切小丁；土豆切小块。
3煎锅烧热，倒少量油，爆香洋葱碎。
4再放入腊肠丁，炒出肥油和香味。
5放入土豆块继续翻炒，加料酒、盐炒匀。
6放入沥干水分的大米铺平，再加入适量水大火烧开。（水量以没过食物，大约高出半指）
7加盖转小火焖制20分钟。（中途可用小勺盛出尝试）
8焖好的米饭用铲子拌匀即可（可加少量葱花）。