1将鸡胸脯肉切成薄片,待用。在杜邦TM特富龙®涂层的锅中倒入少许橄榄油后待油热,上火翻炒3分钟,颜色变白即可。柠檬半个榨汁,半个切小块备用。2洋葱、胡萝卜切成细丝备用。3将熟鸡胸脯肉片与各种蔬菜丝、柠檬块混合,加入柠檬汁、盐、鸡精、麻油搅拌均匀即可。