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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
166
次
材料:
主料:
墨鱼
,
虾仁
,
荔枝
,
枸杞
,
盐
,
糖
,
鸡精
,
黄酒
,
水
辅料:
调料:
操作步骤:
1
荔枝去核
2
虾仁与墨鱼斩成蓉,加盐、糖、鸡精、黄酒,搅拌均匀,酿入荔枝,顶端放一粒枸杞装饰。
3
蒸5分钟,淋薄芡即可。
4
胡萝卜刻成椰子树,将粽叶修成树叶形状,装饰摆盘即可。
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