1 胡萝卜切丁,菠菜切末,金针菇切末,平菇切小粒。 2 蔬菜丁中打入鸡蛋黄。 3 放入杂粮米饭。 4 加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀。 5 锅烧热,倒入少量的油放入用手捏好米饭团(戴手套)。 6 煎至两面金黄拿出即可。