牛肉炖土豆西红柿

材料：

• 主料：牛肉,土豆,西红柿
• 辅料：葱片适量,姜片适量,料酒适量,海鲜酱适量,油适量,盐适量
• 调料：

操作步骤：

1 牛肉洗净切成方块，西红柿洗净去子、去皮切块，土豆切块（嫌麻烦的话就直接把西红柿切块吧，没什么大不了，味道差不多的）
2 锅内倒少许油烧热后，放入牛肉、酱油、葱姜、料酒翻炒几下
3 加水没过牛肉，煮开后放入番茄（或番茄酱）加一汤匙醋
4 用文火炖20分钟，然后放入土豆接着炖10-20分钟，如果用高压锅炖至软烂即可
出锅前加盐调味后即可出锅