番茄牛肉

材料：

• 主料：牛肉适量
• 辅料：番茄(整适量
• 调料：色拉油适量,食盐适量,酱油适量,味精少许,葱适量,姜适量,料酒少许,番茄沙司适量,香菜少许,白糖适量

操作步骤：

锅内烧热水，下牛肉煮熟，切块过冷水备用
姜，葱切末，罐头打开后备用

高压锅内放少量油烧热，下葱姜爆香，下牛肉翻炒
加番茄罐头，番茄沙司，糖，料酒，味精，酱油，盐，少许水

高压锅压15分钟，打开后放入土豆和一些香菜继续焖10分钟即可