草菇烧丝瓜青口味：清香味浏览次数：414次
主料：丝瓜草菇若没有新鲜草菇可用罐头草菇代替。
蛏干烧萝卜口味：咸鲜味浏览次数：367次
主料：蛏干白萝卜因有过油炸制过程，需准备猪油约500克。
虾蛋烧海参口味：咸鲜味浏览次数：239次
主料：虾籽又称虾蛋。
冬笋鱿鱼肉丝口味：咸鲜味浏览次数：305次
主料：猪里脊肉冬笋鱿鱼干也可先用清水泡发，撕去明筋及紫色膜皮，洗净切成丝。
玻璃里脊片口味：咸鲜味浏览次数：246次
主料：猪里脊肉
冬笋豆苗口味：咸鲜味浏览次数：322次
主料：冬笋豌豆苗
虾蛋烧冬笋口味：咸鲜味浏览次数：328次
主料：冬笋虾籽虾籽又称虾蛋；因有过油炸制过程，需准备猪油约500克。
羊肚菌烧乌金白口味：清香味浏览次数：481次
主料：羊肚菌
乌金白是由北方引种的一种南方大白菜。
盐蛋黄烧黄瓜口味：本味咸鲜浏览次数：281次
主料：黄瓜咸鸭蛋因有过油炸制过程，需准备熟猪油约500克。
组庵豆腐口味：咸鲜味浏览次数：297次
主料：
1. 包子豆腐：用白布将嫩豆腐包好压去水，然后解开布即成包子豆腐；
2. 蒸豆腐时，笼屉内垫入白布，两边留孔过气；
3. 用鸡汤煮豆腐，用手勺轻推，切勿使豆腐粘连在一起；
4. 此菜中需准备母鸡肉1000克、五花肉500克与豆腐一起蒸制，只取其鲜味。
四喜豆脯口味：咸鲜味浏览次数：308次
主料：虾仁1. 包子豆腐，即用白布将嫩豆腐包好压去水，然后解开布即成包子豆腐；
2. 这是一道制作精细的花色莱，工序较复杂，要确保菜肴美观和造型完整；
3. 煨制豆脯，宜用微火，防止碎烂；
4. 薄芡即米汤芡。生粉用量宜小，反之影响形和色。
银丝鲫鱼口味：咸鲜味浏览次数：278次
主料：鲫鱼白萝卜1. 鲫鱼煎两面，但不必要煎黄；
2. 汤量宜宽，旺火滚沸，成汤色白似奶，味道鲜美。
板栗烧白菜心口味：本味咸鲜浏览次数：297次
主料：小白菜因有过油炸制过程，需准备熟猪油约500克。
板栗烧牛肉口味：酱香味浏览次数：667次
主料：牛肉
1、用欣和甜面酱调味，比蚝油做出的菜，非常浓郁，口感还要好。2、牛肉选用带膘的肋条肉较好。3、出锅时拣去草果、八角、葱姜等物，如果喜辣，可在烧时放几个辣椒。
酱血鸭口味：红油味浏览次数：449次
主料：
炒了鸭子的锅内会沾有很多美味的血酱，可以放些米饭去炒，炒出来的米饭是很香滴哦！
红烧水鱼口味：家常味浏览次数：463次
主料：水鱼
竹笋烧肉口味：家常味浏览次数：580次
主料：猪五花肉竹笋
食用竹笋前，要先用开水把笋烫5至10分钟，然后再配其他食物炒食。这样既可高温分解大部分草酸减少弊端，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。竹笋无疑是炖肉的最佳拍档。竹笋具有吸附脂肪、排除人体脂肪剩余物。有助消化和排泄作用，所以常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。竹笋中富含大量富有活性的粗纤维素，常吃竹笋不仅能促进肠壁的蠕动，增进消化腺的分泌、去积食防便秘，促排泄，而且把胃肠中有毒的物质吸附带走，减少有毒物质的积留和吸收，防止胃肠中形症和胃肠癌症的发生，所以可以让肥胖者能起到减肥作用。所以五花肉尽管油脂比较高，但是配着竹笋多吃几块儿也没什么关系了哈。“无肉令人瘦，无竹令人俗”，若要不俗又不瘦，最好餐餐笋烧肉。