煮(26)炒(16)蒸(13)清炖(8)拌(2)烤(2)焦溜(1)熏(1)滑炒(1)卤(1)扒(1)溜(1)瓤(1)油爆(1)其他(1)油浸炸(1)炖(1)
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食疗功效:增强体力 提高人的免疫力 补肾精 增强消化能力
煮虾圆时,用清水,不要放其他调味。
这个菜,我放了酱油,这样更好看些。菜汤拌米饭也很好吃。
乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。天麻是一种药材,性味甘平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕、肢体麻木等症;乌鸡是补虚劳、养身体的佳品,常饮此汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨和滋补强身。
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完整将豆腐从包装袋中拿出来的方法:一手轻轻的按着豆腐,一手用锋利的刀将日本豆腐连袋一刀切,这样包装袋和豆腐就可以很容易分开而且豆腐又不会碎,要切厚点,因为等下炸豆腐的时候会缩小的)。