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盛起前淋下少许油,可使香菇更为光滑。
这个菜,我放了酱油,这样更好看些。菜汤拌米饭也很好吃。
完整将豆腐从包装袋中拿出来的方法:一手轻轻的按着豆腐,一手用锋利的刀将日本豆腐连袋一刀切,这样包装袋和豆腐就可以很容易分开而且豆腐又不会碎,要切厚点,因为等下炸豆腐的时候会缩小的)。