聊城熏鸡口味：炸烧味浏览次数：319次
主料：公鸡
1. 先擦干鸡身上的水，再抹糖色，并要抹匀；
2. 熏时勤翻鸡身，要求色泽均匀；
3. 食时蒸热然后撕成丝，酒饭皆宜；
4. 因有过油炸制过程，需准备植物油1500克。
芝麻鱼卷口味：炸烧味浏览次数：374次
主料：鲆1. 此菜肴所用鱼肉，宜选择肉质细腻、丝缕一致的牙片、鲈鱼等鱼类，不宜选用蒜瓣肉之类的鱼，如鲅鱼、鲐鱼等，以免菜肴制成后破碎，形状不整齐；
2. 猪肉泥稀稠适度，过稠、过稀皆影响菜肴的质量和造型；
3. 鱼卷挂糊均匀，炸时油温不要过度；
4. 因有过油炸制过程，需准备植物油500克。
炸椿头丸子口味：炸烧味浏览次数：436次
主料：香椿
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
芝麻肉丸口味：炸烧味浏览次数：333次
主料：因有过油炸制过程，需准备花生油约800克。
干炸肉口味：炸烧味浏览次数：393次
主料：因有过油炸制过程，需准备大豆油800克。
雪衣里脊球口味：炸烧味浏览次数：295次
主料：猪里脊肉因有过油炸制过程，需准备猪油约600克。
嫩炸牛排口味：炸烧味浏览次数：282次
主料：因有过油炸制过程，需准备大豆油约1000克。
鲜果香炸凤尾虾口味：炸烧味浏览次数：364次
主料：海虾菠萝哈密瓜草莓因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。
炸肥肠凤尾虾口味：炸烧味浏览次数：594次
主料：猪大肠海虾因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
清炸螺块口味：炸烧味浏览次数：440次
主料：海螺因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
黄蘑素鸡口味：炸烧味浏览次数：301次
主料：1. 黄蘑先用沸水泡软，再放入淡盐水中浸泡，约10 分钟即可；
2. 因有过油炸制过程，需准备花生油1500克。
软炸虾段口味：炸烧味浏览次数：330次
主料：对虾因有过油炸制过程，需准备植物油约1300克。
白雪银珠口味：炸烧味浏览次数：348次
主料：赤小豆
因有过油炸制过程，需准备猪油500克。
炸虾酱腐皮卷口味：炸烧味浏览次数：925次
主料：虾酱油皮因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
曹县烧牛肉口味：炸烧味浏览次数：522次
主料：因有过油炸制过程，需准备上等香油约1500克。
锅烧肘子口味：炸烧味浏览次数：504次
主料：猪肘