因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。

因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。

因有过油炸制过程，需准备花生油约800克。

因有过油炸制过程，需准备大豆油800克。

因有过油炸制过程，需准备猪油约600克。

因有过油炸制过程，需准备大豆油约1000克。

1. 黄蘑先用沸水泡软，再放入淡盐水中浸泡，约10 分钟即可； 2. 因有过油炸制过程，需准备花生油1500克。