鸡条豆包卷口味：炸烧味浏览次数：760次
主料：鸡肉油皮可根据个人喜好选用番茄酱或椒盐沾食用；
因有过油炸制过程，需准备植物油400克左右。
干炸黄雀口味：炸烧味浏览次数：1047次
主料：油皮冬笋豆腐干1. 选料要好，调料适当；
2. 面糊调制要厚薄适宜，太稠或太稀都不易挂糊，影响成形美观；
3. 炸制的油温应始终保持在五成左右，过高过低均会影响成品的质量；
4. 炸制时用筷子夹住腐皮卷，定形后再松筷下油锅中，以免走形；
5. 此菜可单独上桌，也可与脆性蔬菜（如豆芽）等拼盘，使口味配制和谐多样；
6. 因有过油炸制腐皮卷的过程，需准备菜籽油750克。
墨鱼香圈口味：炸烧味浏览次数：331次
主料：墨鱼因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。
葫芦鸡口味：炸烧味浏览次数：458次
主料：母鸡1. 炸鸡前，应刺破眼睛，沥干水分，防止入油爆炸；
2. 炸鸡时，开始用热油炸，以保持主料的完整形态。中途改用温油炸，以使油逐渐渗入主料内，炸成外焦里嫩；
3. 因有过油炸制过程，需准备菜籽油1500克。
炸虾仁丸子口味：炸烧味浏览次数：446次
主料：虾仁因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。
炸乌鱼子口味：炸烧味浏览次数：444次
主料：乌鱼蛋因有过油炸制过程，需准备植物油400克左右。
炸香精鱼口味：炸烧味浏览次数：394次
主料：香椿1. 炸香椿鱼，每次不要超过6 片，用筷拨开，勿使粘连，保持形态完整，形似小鱼，名副其实；
2. 因有过油炸制过程，需准备菜籽油1000克。
炸素丸子口味：炸烧味浏览次数：310次
主料：胡萝卜莲藕因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
油淋去骨鸡口味：炸烧味浏览次数：435次
主料：鸡腿因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。
炸鱼丸子口味：炸烧味浏览次数：311次
主料：黑鱼因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
芙蓉牛肉排口味：炸烧味浏览次数：334次
主料：牛里脊肉面包荸荠因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
炸灌小肠口味：炸烧味浏览次数：347次
主料：猪小肠糯米因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
白玉黄花口味：炸烧味浏览次数：331次
主料：黄花菜
肉末萝卜丝球口味：炸烧味浏览次数：252次
主料：白萝卜调料中的植物油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。
芝麻肉丸口味：炸烧味浏览次数：328次
主料：因有过油炸制过程，需准备花生油约800克。
核桃肉口味：炸烧味浏览次数：339次
主料：核桃因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。
干炸肉口味：炸烧味浏览次数：387次
主料：因有过油炸制过程，需准备大豆油800克。
雪衣里脊球口味：炸烧味浏览次数：286次
主料：猪里脊肉因有过油炸制过程，需准备猪油约600克。
嫩炸牛排口味：炸烧味浏览次数：273次
主料：因有过油炸制过程，需准备大豆油约1000克。
黄蘑素鸡口味：炸烧味浏览次数：295次
主料：1. 黄蘑先用沸水泡软，再放入淡盐水中浸泡，约10 分钟即可；
2. 因有过油炸制过程，需准备花生油1500克。