炸胡萝卜丸子口味：炸烧味浏览次数：774次
主料：胡萝卜因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克；土豆切成细丝用水浸泡2小时后再与胡萝卜拌匀成馅。
纸包鸡口味：炸烧味浏览次数：535次
主料：鸡胸脯肉
1. 整张糯米玻璃纸约16厘米见方，鸡片重约10 克，共包15 只，一席每人1 只有余，需准备玻璃纸15张；
2. 亦可用植物油氽炸，冬天尤宜，鸡包表面若有凝脂，腻口不爽；
3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油750克。
炸烹虾串口味：炸烧味浏览次数：371次
主料：海虾因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。
炸虾仁丸子口味：炸烧味浏览次数：450次
主料：虾仁因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。
炸凤尾虾托口味：炸烧味浏览次数：328次
主料：面包海虾因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
炸鱼丸子口味：炸烧味浏览次数：314次
主料：黑鱼因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
炸椿头丸子口味：炸烧味浏览次数：431次
主料：香椿
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
芝麻肉丸口味：炸烧味浏览次数：330次
主料：因有过油炸制过程，需准备花生油约800克。
干炸肉口味：炸烧味浏览次数：389次
主料：因有过油炸制过程，需准备大豆油800克。
雪衣里脊球口味：炸烧味浏览次数：293次
主料：猪里脊肉因有过油炸制过程，需准备猪油约600克。
嫩炸牛排口味：炸烧味浏览次数：281次
主料：因有过油炸制过程，需准备大豆油约1000克。
鲜果香炸凤尾虾口味：炸烧味浏览次数：363次
主料：海虾菠萝哈密瓜草莓因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。
炸肥肠凤尾虾口味：炸烧味浏览次数：592次
主料：猪大肠海虾因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
清炸螺块口味：炸烧味浏览次数：436次
主料：海螺因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
黄蘑素鸡口味：炸烧味浏览次数：300次
主料：1. 黄蘑先用沸水泡软，再放入淡盐水中浸泡，约10 分钟即可；
2. 因有过油炸制过程，需准备花生油1500克。