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糖醋西葫芦丁口味:糖醋味浏览次数:431次
主料:西葫芦 -
酸辣黄瓜口味:酸辣味浏览次数:313次
主料:黄瓜 -
豆腐汉堡包口味:咸鲜味浏览次数:381次
主料:面包 -
豇豆炒辣椒口味:香辣浏览次数:402次
主料:豇豆 -
酥海带口味:咸鲜味浏览次数:344次
主料: -
豆腐烧肉泥口味:微辣浏览次数:372次
主料: -
素蜜汁火腿口味:甜味浏览次数:456次
主料:素火腿 -
怪味素鸡口味:怪味浏览次数:448次
主料:素鸡
1. 素鸡可以选用现成的,也可以自制;
2. 素鸡制作法:千张皮500克,味精1克,五香粉1克,酱油5克,盐适量。将酱油、味精、五香粉、盐等调合成味汁。用3 张千张皮(每张宽10 厘米、长20 厘米)放入味汁中浸渍一下,取出随即裹成卷状,再用1 张千张皮(较前稍大)作包皮,把卷状千张卷裹好。然后,再用干净白布包裹紧,以细麻绳扎紧成螺旋形,下锅煮至成熟,去绳去布即成素鸡;
2. 素鸡作主料,还可烹制香菇烧鸡、珊瑚烧鸡、锅贴鸡、椒麻素鸡等。
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回锅肉白菜口味:香辣浏览次数:306次
主料: -
肉松拌豆腐口味:咸鲜味浏览次数:342次
主料: -
糖醋胡萝卜口味:糖醋味浏览次数:326次
主料:胡萝卜 -
怪味五丁口味:怪味浏览次数:296次
主料:白萝卜 -
椒油莴笋口味:椒麻味浏览次数:361次
主料:莴笋 -
酸豆角炒肉粒口味:酸辣味浏览次数:352次
主料:四季豆
酸豆角(用醋泡酸的豆角)。本品需鲜汤约75克,口感更好。
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家乡肉口味:豆豉味浏览次数:314次
主料:1. 豆豉、辣椒放入后,用小火煸炒,不使焦糊;
2. 底油不可放过多,青蒜、笋片成熟即可出锅。
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荔枝肉片口味:酸甜味浏览次数:278次
主料: -
糖醋青萝卜丝口味:酸甜味浏览次数:311次
主料:胡萝卜青萝卜 -
蟹肉豆腐汤口味:咸鲜味浏览次数:306次
主料:蟹肉 -
菠菜拌肉丝口味:蒜香味浏览次数:315次
主料:菠菜 -
焖饼口味:清香味浏览次数:296次
主料:小麦面粉1。 葱油饼做法:以中筋面粉和入适量的开水,和匀之后擀成大圆饼;薄薄抹上一层花生油,卷起来揉一遍,再擀成大圆饼; 第二次抹上花生油,再卷起来揉和,分摘成直径5厘米的面团,擀成一张张小饼,上撒上少许葱花、盐及生面粉,再擀成长条拉细,盘成小团后擀平成饼。此时即可用少量油以温火烘成微共的葱油饼。
2。 用油量可减少,使整道菜营养成分更均衡。