碧海珊瑚

材料：

• 主料：菠萝,荔枝,0,樱桃
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1琼脂洗净，放入沙锅内，倒入清水，将其煮溶后过罗，加入白糖再煮溶，盛入盆内。
2将菠萝、荔枝、橘子、樱桃分别洗净切成小丁，放入琼脂溶液内搅匀，分别盛入10个玻璃杯内，冷却凝固后取出即成。